（見大家最近談咖啡談很熱烈，作為深度咖啡癮君子，也就湊一下熱鬧。為免受大家的文章影響我的模糊印象，同時避免我看文後會提不起勁寫，我在寫完系列前暫時未能讀相關文章，這樣也可以令我快點寫完。）
自有記憶開始，爸媽早上一直都有喝咖啡。童年時，他們都是喝即溶咖啡加咖啡伴侶加糖：爸爸放四茶匙糖，媽媽則放一茶匙糖。
咖啡未放咖啡伴侶時，很黑，就像苦茶。當年媽媽說咖啡是苦茶，還給我喝過一口，味道我忘了，但足以能令對「咖啡就是苦茶」這個說法信以為真好一段時間，大概代表當時的我不喜歡齋咖的味道吧。
於是，一直都沒有想過喝咖啡，直至小三小四左右讀福爾摩斯時，他跟華生說：「A sandwich and a cup of coffee, and then off to violin-land, where all is sweetness and delicacy and harmony」，令我對咖啡和小提琴有無限的想像。於是我很想喝咖啡和學小提琴。還好我爺爺經常在房間抽煙，很臭，所以我沒想過要抽煙斗。
（忽然想起，中四中文老師說李白經常飲酒，又說當年很多文人都會邊喝酒邊作詩。於是，某天放學後，我到吉之島買了一樽水果酒，回家後趁媽媽不在時喝。結果沒有詩興大發，甚麼也沒有發生。只覺得水果酒很難喝。）
跟媽媽說，她以「大人才可以喝咖啡」打發了我。（至於學小提琴，那是另一個故事。）天真的我竟又深信不疑，於是就算到了中學可以自己出外午膳，也沒有想過要喝咖啡。
那到底是何時和如何開始喝咖啡的呢？不太想得起來…現在模糊的印象中，好像有兩件事，不過忘了那個先那個後：
第一件事：茶餐廳的廉價學生餐，當年只要13元，包湯（味水），碟頭飯，餐茶。中學時開始不好甜（或許是因為怕肥）於是我通常只會點檸茶，糖也不下。有次餐廳說沒有茶，於是便點了咖啡。
茶餐廳咖啡當然不會特別好喝，但檸茶也不特別好喝——茶經常煮過頭，再配上檸檬，其實頗苦澀。我本身愛喝牛奶，所以那次甚至覺得咖啡比檸茶好喝。於是便開始喝起咖啡來。
第二件事：學校的汽水機早期時有雀巢罐裝咖啡。有時見到中六中七的師兄師姐在喝特濃雀巢罐裝咖啡，更加覺得喝咖啡是成熟的表現（好彩無人食煙）。但是一罐雀巢咖啡要5.5元！在學生餐只要13元的年代，覺得真的很貴。
有天放學回家，枱面放了一箱雀巢罐裝咖啡，當時碰巧經常通宵達旦在做經濟及公共事務科的專題研習（當年好像還未有專題研習這個叫法，我校EMI，只叫project），於是跟媽媽說晚上要喝咖啡提神。應該是爭拗了好久才成功爭取。
於是，那夜淩晨，我喝了一罐咖啡做專題研習。
